Plantes de literie

Couper les framboises: Instructions pour les framboises d'été et d'automne

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Pour une riche récolte de framboises, il faut parfois utiliser des ciseaux. Nous vous montrons les différences dans la coupe des variétés d'été et d'automne.

© Dinadesign / stock.adobe.com

Les framboises ne sont pas seulement totalement délicieuses et nous rafraîchissent en été avec leur goût aigre-doux. Ils sont également très sains. Pas étonnant que de plus en plus de jardiniers amateurs amènent ce fruit puissant dans leur jardin. Pour que les plantes puissent produire une récolte somptueuse chaque année, elles doivent être coupées deux fois par an.

Variétés de framboises

Quand et comment vous devez couper vos framboises dépend de leur appartenance aux variétés d'été ou d'automne. Les variétés d'été comprennent toutes les framboises, dont les fruits sont prêts à être récoltés en été. En conséquence, toutes les framboises, dont vous pouvez récolter les fruits en automne, appartiennent aux variétés d'automne.

Dans les variétés d'été, seules les pousses de l'année précédente portent des fruits. Les framboises d'automne, par contre, portent des fruits sur les pousses de l'année civile en cours.

Astuce: Les framboises Twotimer portent des fruits deux fois par an. En tant que jeune pousse, chaque pousse porte ses fruits pour la première fois en automne et une deuxième fois en été de l'année suivante. Ils sont coupés comme les variétés d'été.

Taille après récolte

Pour les deux variétés, les pousses doivent être coupées juste au-dessus du sol immédiatement après la récolte. C'est ainsi que vous pouvez prévenir la maladie de la tige de framboise.

Lorsque vous coupez les framboises d'automne, vous n'avez pas besoin de faire très attention. Après la récolte d'automne, coupez simplement toutes les pousses près du sol. Avec une couche plate de feuilles, vous protégez les racines plates du gel et de la déshydratation.

Astuce: Laissez quelques pousses saines traîner. Ceux-ci servent des organismes utiles tels que le coléoptère prédateur, un quartier d'hiver, afin qu'ils puissent être à nouveau actifs l'année prochaine.

La taille des framboises d'été est un peu plus difficile. Ici, vous devez faire la différence entre les anciennes et les nouvelles pousses. Les pousses de l'année précédente, qui ont porté leurs fruits au cours de l'année civile en cours, doivent être coupées près du sol.

Astuce: Lorsque vous récoltez la dernière framboise, il est préférable de retirer immédiatement la pousse correspondante. Vous ne pouvez donc pas confondre les anciennes pousses avec les nouvelles pousses.

Les jeunes pousses porteront leurs fruits au cours de l'été prochain. Pour qu'ils puissent pousser plus abondamment, ils doivent laisser un maximum de dix plantes par mètre courant.

Coupe parentale pour un meilleur rendement

Les framboises ne doivent pas pousser trop buissonnantes - © Valerii Honcharuk / stock.adobe.com

Les framboises forment parfois beaucoup de pousses latérales, de sorte que les fruits peuvent ne pas recevoir suffisamment de lumière. Cela pourrait entraîner des fruits plus petits et moins sucrés. Il favorise également les maladies fongiques. Pour ces raisons, les pousses peuvent avoir besoin d'être éclaircies. Ici, il est important de différencier les variétés d'été et d'automne.

Astuce: Vous pouvez obtenir un meilleur rendement dès la plantation. Lisez notre article "Framboises - Plus de rendement grâce à une plantation correcte".

Coupe éducative pour les framboises d'été

Après le dernier gel - vers la fin de février - vous devriez examiner de près les pousses que vous avez laissées l'année précédente et voir si vous devez retirer les pousses latérales. Notez que moins de pousses latérales signifient moins de fruits, mais des framboises plus puissantes et savoureuses.

Astuce: Tout d'abord, coupez les pousses latérales difficiles à atteindre. Ce sont généralement les branches les plus basses. Vous pouvez également raccourcir les tiges en hauteur afin de pouvoir y récolter les fruits avec peu d'effort.

Si vous avez éclairci les pousses, vous devez les fixer sans serrer à un treillis à une hauteur de 30, 100 et 180 centimètres. Cela empêchera la plante de basculer sous le poids du fruit.

Coupe éducative pour les framboises d'automne

Lorsque l'été commence, vous devriez également faire une coupe éducative sur les framboises d'automne. Comme vous ne traitez ici que de jeunes pousses, vous pouvez laisser entre 15 et 20 tiges dans les mètres courants et couper les tiges restantes près du sol. Assurez-vous que les pousses restantes ne se resserrent pas et raccourcissez les pousses latérales ici si nécessaire.

Astuce: Une structure de support à une hauteur d'environ 80 à 100 centimètres garantit que les plantes ne se renversent pas plus tard sous le poids du fruit.

Coupe d'entretien possible à tout moment

Vérifiez régulièrement vos framboises. Vous pouvez donc intervenir immédiatement si vous découvrez des pousses malades ou infectées. Si vous ne les enlevez pas immédiatement, ils peuvent également infecter d'autres pousses.

De plus, vous devez également vous assurer que les framboises ne poussent pas trop. Une croissance trop dense et trop élevée n'est pas exactement avantageuse. Prenez donc également des mesures de coupe appropriées entre la coupe de développement et la coupe. Cependant, assurez-vous de ne pas raccourcir les pousses pendant la floraison.

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